Restaurante Italiano en Madrid

Un clásico restaurante italiano en Madrid, el mítico Più Di Prima, es una exclusiva propuesta culinaria en la alta cocina italiana. Utilizamos pasta fresca del día que se elabora de manera artesanal para consumirla en el momento, trabajando con mimo el producto y los matices llegando a enamorar el paladar de nuestros comensales.

Una cocina que enamora al paladar

Nuestro Chef nos deleita, entre otros, con una receta del siglo XV que era la favorita de los nobles italianos por su exquisitez: Raviolone (y no ravioli, -por su tamaño-), con crema de parmigiano, yema de huevo de corral, espinaca y trufa rallada directamente en mesa.

Descubre nuestra selección de vinos

Una bodega marcada por la impronta italiana con referencias de las diferentes regiones que inspiran la carta de nuestro Chef, pero siempre con concesiones al mercado nacional.

El restaurante

Un espacio con una decoración personalizada donde predominan detalles de carácter italiano, creando una especial sintonía con toques dorados y un ambiente cálido consiguiendo así la máxima expresión de belleza y elegancia que aportará una gran velada a nuestros comensales.