Nuestra Historia
En diciembre de 2018, el restaurante Piú Di Prima, con raíces en los primeros años del 2000, encontró su hogar permanente en el prestigioso Paseo del Pintor Rosales. Desde entonces, se ha convertido en un icónico ristorante italiano clásico en Madrid. Sus deliciosos platos de trufa, especialmente la codiciada trufa blanca en temporada, son un imán para los amantes de la alta cocina. Con su auténtica propuesta gastronómica italiana, Piú Di Prima se ha convertido en el restaurante italiano de referencia en la capital, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.
Nuestro Chef
En Più di Prima, confiamos en la creatividad y pasión de Roberto Pagano para traer la esencia de Italia a nuestra cocina. Roberto es originario de la hermosa Modica en Sicilia, Italia, su pasión por la cocina italiana se refleja en cada plato. A través de su habilidad culinaria, renovará nuestra oferta con nuevas creaciones y mejoras de nuestra actual propuesta gastronómica. ¡Prepárate para saborear lo mejor de Italia en Più di Prima!
