Carta La Pizzería Del Più
Más que pizza
Nuestras pizzas se elaboran de manera artesanal dejando 48 horas de reposo a la masa y horneándola en el momento para su consumo. La selección de la mejor materia prima e ingredientes frescos realzan el sabor y los matices de todas las elaboraciones de nuestro chef. En la Pizzería del Più también puedes degustar ensaladas, platos de horno, embutidos, carpaccio y postres deliciosos. No te quedes sin probarlos.
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Margarita: Tomate, mozzarella fior di latte, albahaca
Prosciutto e funghi: Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
Cuatro quesos: Tomate, mozzarella, gorgonzola, cheddar, emmental y brie
Diavola: Tomate, mozzarella y salami picante
Carbonara: Tomate, mozzarella, bacon ahumado, huevo y queso parmesano
Tonno e cipolla: Tomate, mozzarella, atún y cebolla
Salmone: Tomate, mozzarella y salmón ahumado
Bufalissima: Tomate, mozzarella di bufala, tomate cherry y albahaca
Inglesina: Tomate, mozzarella, brie, olivas negras y jamón de parma
Montanara: Tomate, mozzarella, setas mixtas, speck y parmesano
Ferrata: Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín y pimientó. (Todo a la parrilla)
Siciliana: Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, salami picante y olivas negras
Primavera: Tomate, tomate en rodajas, rúcula y parmesano
Parmigiana: Tomate, mozzarella, queso parmesano y orégano
Calzone clásico: Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
Saporita: Crema de setas, mozzarella de bufala y jamón de parma
Veneziana: Tomate, mozzarella, gambas, tomate cherry y romero
Stupenda: Tomate, mozzarella, gambas, tomate cherry y rúcula
Tartufada: Crema de setas, mozzarella y trufa negra
Calabresa: Mozzarella, endivia, cipolla di tropea y oliva negra
Rectangular: Mozzarella, rúcula, tomate seco, perlas mozzarella, salami milano
Pizza postre: Nutela y plátano o crema de leche y plátano
Caprese: Tomate, mozzarella de bufala, albahaca y aceite de oliva
Burrata: Queso burrata, rúcula, tomate datterini y tomates secos
César: Mézclum, zanahoria, tomate cherry, pollo crujiente, picatostes y salsa césar
Nizzarda: Mézclum, zanahoria, tomate cherry, rúcula, atún, tomates secos, huevos y olivas negras
Arlequino: Mézclum, aguacate, tomate fresco y salmón ahumado
Lasagna: Pasta lasagna hecha en casa y salsa boloñesa
Parmiggiana: Berenjena, tomate, albahaca y parmesano
Provolone: Queso provolone y orégano
Crudo de parma, porchetta, speck, mortadella (cipolline-queso)
Cerne de ternera laminada, rúcula, queso grana y aceite de oliva
Helado 1 o 2 bolas
Mojito 3 texturas
Tiramisú
Panacota
Canuto
