Primer entrante:
Lascas de Parmigiano de Bologna.
Segundo entrante:
Melanzane parmigiana gratinada con salsa de tomate, perlas de mozzarela y parmiggiano
O
Bufalissima, mozzarella de búfala, escalivada y focaccia.
Plato principal:
Raviolonnni Piu Di Prima con yema de huevo del corral, crema de parmesano, espinaca y salvia.
Tagliatelle neri di sepia con langostinos al ajillo y tomate cherry.
Milanesa de ternera blanca aliñada con rúcula y tomate cherry (mínimo para 2 personas).
Postre
Panna cotta tradicional con arándanos
O
Coulant de chocolate